🍕 In der Scholze Gret zeigt Mo von Mo’s Passion, wie echte neapolitanische Pizza entsteht.
Mit viel Leidenschaft und Erfahrung nehme ich dich mit in die Welt des perfekten Pizzateigs und der hochwertigen Zutaten.
In meinem Pizzakurs zeige ich dir Schritt für Schritt, was eine wirklich gute Pizza ausmacht:
–Mehlarten & Zutatenkunde – Welche Sorten eignen sich für authentischen neapolitanischen Teig?
–Gärungs- und Reifeprozess – Wie entsteht perfekter Geschmack und ein luftiger Rand?
–Teigverarbeitung & Technik – Vom Kneten bis zum Ausziehen: du lernst alles, was du für perfekte Ergebnisse brauchst.
–Qualitativ hochwertige Zutaten – Wir sprechen über Tomaten, Käse, Öl und mehr.
Preis: 135 € pro Person
Während des gesamten Abends kannst du mir alle Fragen rund um Pizza stellen – ich teile gerne mein Wissen und meine Erfahrungen mit dir.
Zum Abschluss genießen wir gemeinsam unsere frisch gebackenen Pizzen in entspannter Atmosphäre.
Getränke sind selbstverständlich inklusive, darunter Spritz Getränke sowie Wein, Bier, Softdrinks und Wasser.
Als kleine Überraschung erhält jeder Teilnehmer zum Ende des Kurses ein kleines Präsent. Außerdem könnt ihren euren selbsthergestellten Teig mit nachhause nehmen. Pizza-Starterkits mit einer Teigwanne sowie Zutaten könnt ihr bei mit erwerben. Euch erwartet außerdem eine digitale Ergebnissicherung des Abends.
Wenn du Lust hast, Pizza nicht nur zu essen, sondern wirklich zu verstehen, freue ich mich auf einen genussvollen Abend mit dir in der Scholze Gret! 🍕🔥
Start ist um 17Uhr. Dauer ca. 4-5 Stunden
